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蟲咬倫 , 倫混癢... 


 


     雖然夏季是大葉種茶樹生長最繁茂的季節,但也是各類茶蟲最活躍的季節。若是<茶小綠葉蟬>來光顧,叮咬了葉片,使得葉片捲曲,葉形不完整,產量也會減少,但這樣醜醜的茶葉卻形成濃郁的蜜香滋味,那是幸運的了。往往甫見嫩芽冒出,不久卻被成群的<盲椿象>吃得一乾二淨, 這一季的收成就算毀了, 那真是叫茶農欲哭無淚! 


 


      葉班長說,最近氣候反常,不是驟熱就是驟雨,茶園又多了很多會咬人的蟲,施肥除草時,叮了人後,叫人癢得受不了。每一位上茶園工作的人都帶著滿手滿臉的<紅苞>回來。 大夥兒一回到紅茶工廠就競相抓癢訴苦,比較誰的<戰利品>多!


 


     蟲害是從事有機耕作者不得不面對的挑戰,自從森林紅茶從事有機耕作以來,每年都在與茶蟲拔河。葉班長夫婦或是透過土壤的活化與有機栽培而期望茶樹更健康的抵禦蟲害,或是罩上黑網減少茶蟲肆虐,  甚或天真地<與茶蟲商量,請牠們吃ㄧ半,留一半給我們採收 >,這些心存善念的作為永遠也抵不過噴灑農藥來的<成效卓著>,但卻是我們自始就堅持的原則。


 


     以往我們不清楚用不用農藥對產量的影響有多大,最近我們因為一塊租賃近十年的茶園被地主收回自行耕作,而獲得一個實證的數據,原地主收回茶園馬上就除草劑,農藥與化學肥料三管齊下,茶園迅即蓬勃生長,後來我再行經這塊茶區,看到茶園仍是欣欣向榮,卻因農藥味讓我不敢靠近上一季的春茶採收結束,地主雀躍地說出他們這一季的產量,我們才震驚發覺...居然是我們過去做有機耕作的五倍之多。這是天差地別的競爭,也是有機工作者必須接受的事實,有機耕作的成本高,產量卻相對不穩定,售價自然提高,市場競爭就只能侷限在少眾認同的消費者了,難怪多數農友為了保障生存空間,都寧願和農藥妥協了。


 


      葉大嫂豁達的說,< 做有機是為了良心...,別人怎麼做是別人的事,我們寧願產量少,只要喝我們茶的朋友都能放心喝,安心喝,那就夠了.. >


 


     前兩天,葉大嫂開心地給我打個電話說,她和葉大哥合寫了一首打油詩:


 


   < 蟲吃茶,茶變少,蟲咬人,人很癢。做有機,真辛苦,為理念,做好茶。喝好茶,來森林。 >


 


     哈哈哈哈....可愛的葉大嫂用她特有台灣國語的腔調念這首詩給我聽,未經雕琢的字句,反而呈現其樸實的真情。尤其她唸到<蟲咬人,人很癢>,聽起來像是<蟲咬倫,倫混癢>,更是有趣。 她怕我不信真的<人混癢>,還透露說有些人連胯下都被咬到慘兮兮,回家後,夫妻倆趁夜摸黑在那個難以啟齒的地方,拼命抓,拼命抓....


     且以葉大哥,葉大嫂做有機的心聲為題,寫下森林紅茶從事有機種植不為外人所知的另一面,也期待喝我們茶的朋友更能理解這每一片有機茶其實都得來不易,而喝茶,不只是品味茶的滋味,也是品嘗人生百態啊!!


 


                                                                                                                 詩想家人文工坊    林琮盛  2010.6.3

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