詩想家答客問…關於森林紅茶
自從我成立「詩想家人文工坊」
協助森林紅茶轉型，並部分代理其行銷以來，
常常接獲一些朋友的來電、來信鼓勵、支持與洽詢有關消費的問題。
由於有些問題時常出現，
因此我做些彙整，在此說明。
若有相似疑惑的朋友也可先行了解，
若有不夠詳盡之處，
歡迎在此留言，我再來回覆。
詩想家人文工坊 林琮盛 2008.11.19
問：「森林紅茶」是所有魚池鄉紅茶的統稱嗎？
回覆：不是。魚池鄉堪稱是台灣紅茶的故鄉，「921」震後在茶葉改良場魚池分場的諸多專家技術協助下，小茶農或產銷班相繼成立了七、八家紅茶品牌，每一個品牌有各自的理念、製茶方法，以及風味特色。
而「森林紅茶」是由魚池鄉紅茶產銷班第六班所自創的品牌，班長葉金龍，以有機、手採為原則，希望生產高品質的紅茶以振興社區產業，並帶動傳統農村聚落的活化。
問：「森林紅茶」似乎有好幾款包裝，各有何差別？
回覆：「森林紅茶」從2002年成立至今，已將邁入第七年，市面上出現過的包裝有第一代雲林科技大學 黃世輝 老師的團隊所協助設計的竹罐與紅綠兩款方鐵罐包裝；而後百岳企業社代理經銷期間有改版為金銀兩款圓鐵罐包裝（百岳企業社已於2006年12月結束代理關係）；今年年初產銷班自行委外設計黑與紅兩款色系的第三代包裝；以及2007年我成立詩想家人文工坊部份代理經銷森林紅茶後所自行開發的「詩坊茶」伴手禮包裝。在我的「詩想家花園」部落格看到的就是這組「詩坊茶」伴手禮的產品包裝。
前兩代包裝已經庫存用罄，市面上已經看不到了。
目前流通的是產銷班的黑與紅兩款圓鐵罐裝和我自行開發的「詩坊茶」－「凝露紅玉」、「曠野阿薩姆」兩個系列的產品。
森林紅茶產銷班一年的平均生產量約1500公斤，2007年起經銷主導權回歸到產銷班本身。
我也是在2007年獲得森林紅茶部分代理的授權，提出「企業認養」專案，結合文化產品的概念，自行投資開發「詩坊茶」禮盒，尋求企業伴手禮與客製化的通路。
同時，為了突顯品味紅茶的特色，我會依季節的不同，選購具有四季紅茶特色的極品森林紅茶，透過嚴謹的包裝，冠以「春之素顏」、「夏之精靈」、「秋之獨舞」、「冬之沉釀」四種意象的詮釋，而後在「詩想家花園」部落格上提供給喜愛不同季節特色紅茶的朋友購買。
問：森林紅茶有門市部嗎？在哪裡可以買到？
回覆：目前「森林紅茶」還沒有專門的門市部，想要購買「森林紅茶」的朋友可以透過兩個管道購得：
一是在「詩想家花園」部落格上參閱我們的商品型錄，而後到「森林紅茶&詩坊茶訂購單」複製訂購單，勾選後e-mail給我，我就會回傳給您一份確認信，若是內容無誤，我們即會盡快出貨給您。我們可以開立免用統一發票的收據，隨貨會將收據寄上供您核銷。
在此特別說明，我們開發的「詩坊茶」系列產品與禮盒，除了在我的部落格訂購外，目前沒有在實體店面或森林紅茶工廠販售，請認同我們文化理念的朋友直接來電（049-2981382）或來信（sheng@homeland.org.tw）訂購。我們的規模無法做到完全自動化的購物程序，但會盡量簡化訂購手續，讓您方便而愉快的及早享用這杯「有感情的茶」。
另一則是您可以直接到魚池鄉仙楂腳社區的「森林紅茶」製茶工廠購買，這裡有陳列產銷班自行委外設計的產品，地址是南投縣魚池鄉大雁村仙楂腳巷20－1號，或去電049－2895365向葉大嫂洽購。森林紅茶的網站是http://shop1396.hipermall.hinet.net/ec99/shop1396/default_1.asp。
問：可以參觀「森林紅茶」工廠嗎？
回覆：「森林紅茶」的製茶工廠在魚池鄉大雁村仙楂腳巷20－1號，只要是葉班長夫婦在的時候，都歡迎各位到這裡來奉茶。去前請電049-2895365或0917-216553確認工廠是否有人接待。
問：如果機關團體要參訪森林紅茶、仙楂腳社區、茶改場或桃米生態村…等週遭景點，如何做？
回覆：目前我的「詩想家人文工坊」有針對「台灣紅茶文化」與我所長期研究的水沙連區域為主題，搭配不同的季節，開發幾種客製化的「詩坊遊」體驗遊程。我們可以依照您們的需要而規劃設計專屬您們的深度體驗之旅，並全程導覽解說，希望以輕鬆的心情，提供在地化的體驗與玩法，創造出旅遊見學的收穫。
在部落格中，我有寫一篇「淡中尋味－春讀森呼吸後記」，提到一些我對於在地小旅行的想法，歡迎有興趣的朋友參閱。
我們竭誠歡迎認同我們旅行理念的企業公司、學校團體或社區組織，來信或來電洽談為您們量身訂作的「在地小旅行」。（049-2981382、sheng@homeland.org.tw）
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