詩想家花園

從地方文史工作者，到撩落去行銷「森林紅茶」，林琮盛不僅讓南投魚池鄉的這項特色產業，變成送給比爾蓋茲的體面伴手禮，也讓仙楂腳這個二十幾戶人家的小聚落生機再現。

    去年底，冷冽的寒流過境，走近台北師大路小巷中的「南村落」咖啡廳，門口流洩出一陣陣悅耳的現場演奏古典樂，一股飄散儼然茶香的暖流，瀰漫四周。

   由中華電信基金會和南村落一同舉辦的「森林紅茶‧小小市集」，吸引著蔣勳、郝明義、羅智成等多位文化界名人前來共襄盛舉。場中正在講述「森林紅茶」身世的中年男子，正是「森林紅茶」的化妝師——林琮盛。

九二一扭轉命運

   留學法國，研究人類學的林琮盛，對社區營造充滿熱情與理想，在資深社造工作者好友廖嘉展、顏新珠夫婦的力邀下，一家子從台北搬到南投埔里，全心參與由當時中研院院長李遠哲發起的《新故鄉雜誌》出版籌備工作。

   沒想到，搬到埔里的第二年就遇上「九二一」大地震。雖然一家三口人屋平安，但災後埔里的滿目瘡痍、百廢待舉，讓他的生涯規劃也有了意外的轉變。

   「對於社區營造，我原本是一個報導者的角色，面對災區千頭萬緒的重建工作，讓我不得不捲起袖子，投入其中，」林琮盛回憶。

   在幫助災區重建、讓災民重尋生活規律的過程中，雖然各方積極鼓勵災區發展各種特色產業，但卻獨缺形塑「產業文化」的規劃，「只有『產業』，沒有『產業文化』是走不久的，」林琮盛觀察。

   南投魚池鄉的紅茶產業，在日治時代就已打入國際市場，光復後至七○年代，更是魚池紅茶外銷的鼎盛時期。但不敵工資高漲、農村青壯人口外流，以及國際削價採購導致品管鬆散，一片片的茶園遭到廢耕，甚至被剷除而改種較有利潤，但對水土保持破壞力大的檳榔樹。

   九二一地震之後，中央和地方都意識到振興「紅茶產業」，或許是一條重建活路。

   然而，「『行銷』對茶農來說是很難理解的觀念，更遑論建立『紅茶產業文化』了，」林琮盛談到跟茶農溝通的艱辛，「當時茶農普遍認為：只要我的茶葉品質好，『報紙包一包也能賣』！」

   體認到必須用更創新的方式，來幫助茶農不會走回「大量生產、低價出售、缺乏品管」的老路。林琮盛決定自己跳下來，創立一條特別的產銷管道，「把他們的故事說出來，並且讓茶農們知道，他們生產出來的茶，賣給誰、誰喝了，」他打定主意。

為紅茶說故事的人

   他為此成立了「詩想家人文工坊」，和魚池鄉大雁村仙楂腳第六產銷班合作，協助打響「森林紅茶」品牌，行銷紅茶成了林琮盛安身立命的工作。

   他們生產的台茶十八號「紅玉紅茶」，是農委會在長達五十幾年試驗後，以緬甸大葉種紅茶為母樹，以台灣野生山茶為父樹的研究成果，沖泡後會散發出天然肉桂的淡香和薄荷的芳香。

   堅持「有機、手採、高品質、自有品牌」，林琮盛認為「森林紅茶」在生產的過程中讓社區的老人家參與，也有凝聚社區情感的價值。「讓老人們走出原本只會在門口沉默打盹的生活模式，到茶園幫忙採茶，用雙手創造生機，」他非常肯定這個價值。

   在他的穿針引線下，中華電信基金會也投入資源，拍攝紀錄片，更運用網路強大的力量，讓更多人知道「森林紅茶」的故事。

   藉由文化界朋友的協助，「森林紅茶」有了高質感的包裝設計，「春之素顏」「夏之精靈」「秋之獨舞」「冬之沉釀」，隨著節氣流轉，所生產的茶葉也有不同的名稱。如今，中華電信、緯創資通和資誠會計師事務所不僅相繼認養「森林紅茶」所在的仙楂腳茶園，也以這款深具台灣地方特色的農產品，做為「企業伴手禮」。中華電信董事長賀陳旦在二○○七年五月受邀到微軟創辦人比爾蓋茲位於西雅圖的豪宅作客時，更以致贈「森林紅茶」當做見面禮。

    來與素樸之村的子民們共飲著一杯釀著深情的茶吧
    大地，因萬物的有機環循而善
    而夢想
    更因心與心真摯的凝結，而美……

   喜愛寫詩，筆名「掌思」的林琮盛，曾在宏碁創辦人施振榮拜訪仙楂腳茶園時，當場吟誦這首自己創作的「素樸之村的紅茶夢」，希望繼續以「森林紅茶」，為台灣各鄉鎮特色產業的「產業文化」造夢。